老菜脯,又稱客家人蔘,富含營養價值,經過長期醃製產生酵素、多酚類等等,且保留膳食纖維、維生素,所以是很珍貴的營養食物😃
小農自家醃漬超過10年以上黑到發亮的老菜脯搭配一兩年的年輕菜脯一起慢火長時間熬製出雞湯,老菜脯的甘甜配上年輕菜脯的鹹香一起共譜出一道色香味俱全的雞湯🥣尤其是老菜脯特有的風味跟香氣,讓整道雞湯散發著迷人的淡淡香氣,還加了新鮮香菇,增加不同的口感及風味,在寒冬中暖和了大家的身子~
老菜脯為何如此珍貴,因為唯有超過十年以上的菜脯才能稱為老菜脯,我們的單純絕對不添加任何化學物質、染色劑,隨著歲月的淬鍊,把這些年輕菜脯慢慢蜕變成黑到發亮的黑金菜脯,也隨著時間鎖住了白蘿蔔的精華,轉變成各種酵素及營養成分,再與新鮮雞肉一起燉煮將這些營養美味釋放到雞湯中
即食包原料來自小農所種植之香料,並透過小農的巧手完成一道道精緻美味的料理
現在疫情當前,出門用餐限制多,在家也懶得煮
立即打開即食包 加熱後即可快速上桌
享受在外用餐的美味與輕便
阿嬤的菜脯雞湯內含:翅小腿、香菇、菜脯、薑、鹽
每包重量:450g
冷凍即食包加熱方式
微波: 將袋口撕開一小角微波約2-5分(各廠牌火力不同請自行斟酌)。
電鍋: 將即食包倒到可加熱容器再放到電鍋裡用半杯水蒸熱即可。
隔水加熱: 不需拆袋,直接放滾水中煮10-15分即可。
*售出產品不含圖片中的鍋子、叉子、湯匙餐具、隔熱墊與桌飾等*